Trang chủ bánh mì hoa cúc Bánh mì hoa cúc #ngon_bất_ngờ

Bánh mì hoa cúc #ngon_bất_ngờ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hân Nguyễn

Bánh mì hoa cúc #ngon_bất_ngờ

#ngon_bất_ngờ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 cái

Thời gian nấu :

5h
180 g

bơ lạt

3 cái

trứng gà

70 ml

sữa

7 g

men

5 g

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa men vào sữa cho tan, cho 3 thìa bột vào khuấy đều, đậy màng bọc thực phẩm đợi cho đến khi thấy nhiều bọt khí
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột, hỗn hợp men, đường, muối, tinh dầu cam, rượu rum, trứng vào âu

* Bước 3

Dùng máy trộn cho đến khi bột đều thì cho bơ vào, trộn đén khi bột không còn dính âu.Nếu nhồi bằng tay thì đến khi bột không dính tay. Đậy bột lại ủ trong tủ lạnh khoảng 1h đem bột ra nhồi một lần nữa, ủ bột trong tủ lạnh 4 h nữa, nếu làm buổi tối có thể ủ qua đêm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rắc mỏng một lớp bột áo ra bàn, cho bột ra bàn và tạo hình
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thoa bơ vào khuôn, cho bột đã tạo hình vào, ủ trong tủ lạnh cho đến khi bột nổi gấp đôi

* Bước 6

Bật lò nướng 180 độ C

* Bước 7

Đánh lòng đỏ trứng rồi phết lên mặt bánh, rắc 1 ít hạnh nhân lên bánh. Cho bánh vào lò nướng khoảng 25phút cho đến khi mặt bánh vàng

* Bước 8

Bảo quản bánh trong túi nilon kín, hoặc bọc thực phẩm để bánh mềm và không bị khô
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne