Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì hoa cúc
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
12 phút
250 gr
bột bánh mì số 13
60 gr
bơ
4 gr
muối
4 gr
men
1
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu trừ bơ vaog thố nhồi đến khi bột bớt dính thành thố
* Bước 2
Cho tiếp bơ cắt nhỏ mềm và hơi lạnh vào nhồi đến khi bơ hoà quyện vào hh và kéo màng
* Bước 3
Cho bột ủ nhiệt độ phòng 30p sau đó cho vào tủ lạnh ủ 5h or qua đêm
* Bước 4
Sáng lấy bột ra nhồi sơ lại và tạo hình bột theo ý thích
* Bước 5
Ủ bột đến khi nở gấp 2,5 thì rắc mè,quét lớp trứng mỏng lên mặt bánh
* Bước 6
Làm nóng lò trước 10p ở 220 độ. Cho bánh vào nướng 220 độ 6-8p đầu,sau đó hạ nhiệt 160 nướng thêm 10p (tuỳ lò) trong khi nướng mặt bánh vàng thì che lại nhé.Bánh nướng xong để nguội trên rack,thớ bánh dai mềm thơm mùi hoa cúc Chúc cả nhà thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne