Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh dẻo phủ dừa mè
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu MèoBánh dẻo phủ dừa mè
1 biến tấu từ khoai lang tím ạ, hì
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang tím rửa sạch, cắt miếng đem luộc hoặc hấp cách thủy. Sau khi khoai chín và bở bung thì bỏ vỏ, dùng thìa nghiền nát. Muốn khoai lên màu đẹp hơn và tím hơn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh. Lọc bột nếp qua vỉ.Đổ nước vào nồi đựng bột.
* Bước 2
Dùng đũa khuấy cho bột tan đều và đánh cho bột mịn, để 30 phút. Cho bột vào khay đựng và đun đến khi bột chín, tạo thành khối dính vào nhau.Sau khi bột thành khối thì đổ khoai vào đảo đều, dùng tay nhồi đều cho hai nguyên liệu ngấm vào nhau
* Bước 3
Thêm vài giọt dầu vào cho bột đỡ dính và dẻo hơn.Véo thử một ít bột, cán mỏng mà vừa một bàn tay, nếu bột không rách thì bột đã đạt yêu cầu.
* Bước 4
Cán bột thành thanh dài, phết mật ong và phủ vun dừa + vừng rang lên.Cắt bột thành nhiều miếng dài, hấp nóng và thưởng thức. Ngoài ra, có thể cho bột vào hộp, để tủ lạnh qua đêm rồi chế biến để món ăn thêm ngon hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne