Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy dứa 🍍
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anne TranBánh quy dứa 🍍
Nay ngồi nhà rảnh post ảnh cũ thôi, Chứ thèm lắm mà không có đủ nguyên liệu làm a 😂😂😂
- Công thức tham khảo trên web savourydays-
#bepvang #anvat
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
20-25 bánh
50-70 g
Đường (tuỳ khẩu vị)
120 g
bơ lạt để mềm
35 g
sữa đặc
150-170 g
g bột mì đa dụng (tuỳ độ hút của bột)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dứa băm nhỏ, hoặc xay nhuyễn (vắt bớt nước để sên nhanh hơn nha). Cho thơm đã xay vào chảo, cho đường vào đun, nhỏ lửa, đảo đều trong quá trình đun. Giữa giờ bào vụn vỏ chanh, phần màu xanh, với vắt nước cốt chanh cho vào sên đến khi nhân đạt như ý (vo thử nhân đứng không chảy là okie) tầm 45-60’
* Bước 2
Trộn bột: quấy bơ mềm và sữa cho đều, cho lòng đỏ vào trộn. Chia bột từ từ rây bột vào âu trộn đến khi mịn thành hh bột đồng nhất. Bọc kín để bột nghỉ tầm 30-40’ ngăn mát.
* Bước 3
Bật lò 180oC trước 15’, pha hh lòng đỏ, 1tsp sữa tươi, ít vani +rhum (tuỳ ý). Quét nhẹ tay hh trứng lên bánh, tránh quét nhiều làm mờ vân khứa.
Nướng bánh tầm 18-25 phút (tuỳ bánh to nhỏ). Thấy khay bánh hơi vàng mặt, đảo khay cho bánh vàng đều.
* Bước 4
Để bánh vài phút sau khi nướng, để nguội bánh trên rack.
Bảo quản bánh trong hộp kín, dùng lâu hơn thì bảo quản trong ngăn mát nhé! Enjoy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne