Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy mặn với lá hương thảo (rosemarry)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
TasmaniaBánh quy mặn với lá hương thảo (rosemarry)
Ban đầu mình định làm bánh đuông dừa để ăn vặt nhưng phần trộn bột không được như ý, mặc dù hơi buồn một chút nhưng mình nghĩ là đây là cơ hội tốt để thử làm một món bánh mới. Bánh làm xong có vị mặn nhẹ, thơm mùi lá hương thảo, ngậy mùi nước cốt dừa và giòn đúng nghĩa bánh quy bơ nên mình đã có một bữa ăn vặt buổi chiều thú vị lắm ☺️ màu chưa được đẹp vì mình không cho thêm phẩm màu gì cả, bạn có thể biến tấu cho thêm phần màu sắc nha
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1-2 người (ăn vặt)Thời gian nấu :
1 tiếngbột năng
bột mì
bột nước cốt dừa
bơ (nhiệt độ phòng)
dầu oliu
nước cốt dừa
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị một tô sạch. Trộn bột năng, bột mì, bột cốt dừa với nhau
* Bước 2
Cho nước cốt dừa, bơ, dầu oliu vào trộn cùng bột cho đến khi ra được hỗn hợp bột không dính tay và nặn thành hình được
* Bước 3
Tuỳ vào sở thích, mình chia thành những phần nhỏ, ấn dẹt xuống và lăn thành dạng dài rồi dùng ngón tay trỏ ấn lõm phần giữa bánh (loại ấn dẹt ăn giòn kiểu bánh quy bơ rất thích)
* Bước 4
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 115 độ C (15 phút)
Cho vào nồi chiên không dầu.
Lần 1: 15’ - 115 độ C
Lần 2: (lật mặt bánh lại) 10-13’ ở 115 độ C
* Bước 5
Để thật nguội bánh mới giòn và thưởng thức được rồi, (bánh này không phải kiểu giòn rụm đâu mà là kiểu giòn như khi bạn ăn bánh quy bơ mới nướng xong vậy)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne