Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy mặn lá hương thảo🪴
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Anne TranBánh quy mặn lá hương thảo🪴
Dành cho team thích mùi vị của hương thảo….
Không có điều kiện dùng bò hay cá hồi áp chảo, thì tận dụng cho món bánh quy này cũng được nheng. 😂😂😂
Bánh qui giòn tan trong miệng, ngọt nhẹ, thơm thơm quyến luyến từ mùi lá hương thảo 🪴
( Tham khảo từ Những Ngón Tay Vạni của Yun Lukas)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
25-30 bánhbột mì
đường bột
bột nở, 5g muối
bơ lạt, để cứng
muối rắc mặt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột mì, muối, đường, bột nở cho đều
Bơ cắt khối vuông nhỏ, đánh bơ tốc độ thấp, từ từ cho hh bột vào đánh chung đến khi hh tơi giống cát
(Có thể dùng dụng cụ bào rau củ, bào vụn bơ vào hh bột, rồi bóp cho tơi)
* Bước 2
Tiếp đến cho lá hương thảo, trứng vào nhồi thành khối mịn, bọc khối bột lại để tủ mát 30’ - Sau đó cán bột, cắt hình dáng tuỳ ý
Hoặc có thể tạo thành khối thuôn dài vuông/ tròn để cắt thành lát xếp vào khay nướng.
* Bước 3
Bật lò 175oC trước 10’, rắc muối vào khay bánh trước khi nướng.
Nướng trong khỏng 10-15 phút, sấy thêm 20 phút đến khi bánh khô giòn tuỳ thích.
Bảo quản trong hộp kín! Enjoy!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne