Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy không cần bơ
Giới thiệu
Đầu bếp :
❤️ Bé Linh ❤️Bánh quy không cần bơ
Thèm bánh nhưng vì Đà Nẵng đang thực hiện chỉ thị 7 ngày không ra khỏi nhà nên phải mày mò làm bánh. May mà còn ít bột mỳ, nhưng nhà lại chẳng có sẵn bơ lạt, thế là mình thử thay thế một chút và thấy khá thành công nên lên đây chia sẻ với mọi người.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
25 cáiThời gian nấu :
30p
140 g
bột mỳ
45 g
dầu ăn
30 ml
nước lọc
40 g
đường
1/4 muỗng cà phê
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mỳ vào cái bát lớn, cho muối vào. Nếu thích làm bánh vị cacao thì có thể thêm 5g bột cacao vào bước này (5g cacao cho lượng 140g bột mỳ nha).
Xong rồi thì trộn đều hỗn hợp bột.
(Trong hình đầu tiên mình có thêm chút bột quế cho thơm, nêu muốn mọi người có thể thêm như mình)
* Bước 2
Cho dầu ăn, đường và nước vào một cái bát khác, khuấy đều, khuấy cho tan bớt đường thì tốt, lười như mình thì trộn lên để đường vậy lúc nướng lên vẫn thấy hạt đường cũng hay
(Trong hình là lúc mới cân đường xong, mình quên chụp lúc khuấy xong nên để tạm hình này)
* Bước 3
Giờ thì đổ hỗn hợp ở bước 2 vào hỗn hợp bột ở bước 1 và trộn đều, trộn cho nó lẫn đều vào nhau thôi, không nên trộn nhào kỹ quá nha
(Mình chụp hình bột không thêm cacao lúc trộn rồi mà không biết sao nó không lưu, còn mỗi hình này liên quan 😁)
* Bước 4
Giờ thì tạo hình thôi, không thích thì vo hình tròn rồi đè bẹp thành hình tròn dẹp thôi cũng được. Cán bánh mỏng thôi nha, tầm 0.5cm thôi
* Bước 5
Làm nóng lò ở nhiệt độ 160°C trong 15p.
* Bước 6
Cho bánh vào lò nướng trong 10p, lật mặt bánh lại và nướng thêm 10p nữa
Xong thì mang bánh ra để nguội rồi thưởng thức thôi 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne