Trang chủ bánh mì mè cona hàn quốc Bánh mỳ mè đen Hàn Quốc (bánh cona/bánh mỳ mochi) Công thức đơn giản

Bánh mỳ mè đen Hàn Quốc (bánh cona/bánh mỳ mochi) Công thức đơn giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Hai Anh

Bánh mỳ mè đen Hàn Quốc (bánh cona/bánh mỳ mochi) Công thức đơn giản

Món ăn nổi tiếng của Aeonmall đây các bác :)) lần nào đi cũng phải ăn vài chiếc thì giờ đây đã có thể ăn ngay tại nhà 😊 Chiếc bánh có lớp vỏ giòn của bánh mỳ nhưng bên trong dai dẻo như mochi. Thơm mùi bơ sữa nhưng lại không quá béo ngậy

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8-10c
110 gr

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ, sữa tươi, muối và đường vào đun ấm cho bơ tan chảy. Không đun sôi tránh bơ tách nước. Khuấy đều cho tan hết

* Bước 2

Để lửa nhỏ nhất để giữ ấm và rây dần bột mỳ vào nồi. Dùng phới trộn đều và cứ thế đảo cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Không dính đáy

* Bước 3

Đổ hỗn hợp ra âu rồi cho từ bột năng vào. Mình chia làm 3 lần cho dần. Cho bột năng và trộn đến khi hoà quyện thì cho tiếp phần bột năng và làm tương tự

* Bước 4

Khi đã quyện hết bột năng thì đập trứng gà vào trộn đều. Bước này cần kiên trì 😅. Hoà quyện thì rắc mè đen trộn đều
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem. Bật nckd 200đ 5’ trước. Lót giấy nến và bắt bánh. Nhớ chừa khoảng cách để bánh nở
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nướng 190- 200đ 15’. Rồi lật mặt nướng 180đ 5’. Là xong, chúc các bạn thành công 😜
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne