Bánh Tiêu Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Bánh Tiêu Mè

Sài Gòn hay nhất là ẩm thực vỉa hè, ở đâu cũng có món ngon, bước chân ra đầu hẻm là đói con mắt với hàng tá đồ ăn no cho tới ăn vặt. Thèm dầu chéo quẩy, bánh tiêu, bánh bao chiên quá! Vô bếp quẩy chút làm mấy cái bánh cho đỡ ghiền thôi nè. Bánh chiên ra nóng hổi, mỗi người nhấm nháp nói chuyện rôm rả, không khí vui vẻ hơn hẳn! #bepyeuthuong

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 cái bánh

Thời gian nấu :

2 tiếng
3 gr

men nở

10 ml

dầu ăn

60 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn các loại nguyên liệu khô vào một thố lớn. Thêm nước, dầu ăn vào quậy đều. Nhồi bột 15ph thành khối dẻo mịn. Bọc màng plastic ủ nở 1h bột sẽ nở gấp đôi. Chia thành 8 phần, mỗi phần vo tròn như trái banh. Thấm ướt chút rồi lăn qua mè. Rắc ít bột ra tấm cán và cây lăn. Cán mỏng. Đậy màng plastic ủ thêm 10ph.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chiên ngập dầu ở mức lửa trung bình lớn. Khi cho bánh vào chờ bánh nổi lên. Cứ 3 giây lật mặt lại tới khi bánh nở tròn đều, gắp ra để ráo dầu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne