Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tiêu
Giới thiệu
Đầu bếp :
GemBánh tiêu
Bánh tiêu là một loại bánh ngọt bình dân có xuất xứ từ Trung Quốc. Bánh vô cùng đơn giản, cùng mình vào bếp làm món này nhé 😁😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8c
200 gr
bột mì
3 gr
men
2,5 gr
bột nở (1/2 tsp)
40 gr
đường
120 ml
nước ấm(40°C)
2 gr
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hòa 1tsp đường(5gr), men với nước ấm để kích hoạt men, để yên trong 10'
* Bước 2
Rây mịn bột mì, bột nở, muối vào tô, thêm đường, hh men đã nở, vani và trộn đều
* Bước 3
Nhào 10-15' cho bột mịn màng. Quét 1 lớp dầu vào tô, cho bột vào, bọc lại ủ đến khi nở gấp đôi (khoảng 90' nếu trời nóng, ủ hơn nếu trời lạnh)
* Bước 4
Phủ 1 lớp bột áo ra bàn, cho bột ra và chia làm 8p bằng nhau, vo tròn lại
* Bước 5
Lăn bột qua vừng
* Bước 6
Cán mỏng
* Bước 7
Chiên ngập dầu ở lửa vừa. Lưu ý khi chiên: lật bánh liên tục cho bánh nở đều(khoảng 5s lại nở) đến khi vàng đều
* Bước 8
Cho bánh ra giấy thấm dầu
* Bước 9
Tada!! Sản phẩm
* Bước 10
So yummy! 😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne