Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan vị cacao bằng nckd
Giới thiệu
Nguyên liệu
4 quả
trứng gà
80 g
đường
60 g
dầu ăn
60 g
sữa chua
50 g
sữa tươi
70 g
bột mì
35 g
bột ngô
15 g
bột cacao
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
* Bước 2
Trộn chung 4 lòng đỏ trứng gà cùng dầu ăn, sữa chua, sữa tươi. Sau đó rây bột từ từ vào hỗn hợp. Trộn đều lên
* Bước 3
Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh từ tốc độ nhỏ đến cao.
* Bước 4
Đường chia làm ba phần. Lòng trắng bắt đầu sủi bọt cho đường vào lần 1. Lòng trắng sủi bọt to hơn cho đường lần 2 và hỗ hợp đặc lại cho đường lần 3. Đánh đến khi có chóp nhọn thì dừng
* Bước 5
Bật nóng nckd trong 10 phút. Trong thời gian đó cho lòng trắng đã đánh bông vào hỗ hợp bên trên. Phới nhẹ từ dưới lên để hỗn hợp đều nhau. Sau đó đổ từ từ vào khuôn
* Bước 6
Nướng 140 độ trong 45 phút (tuỳ nồi)
* Bước 7
Để nguội mới tháo bánh ra khỏi khuôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne