Chân gà ngâm xả tắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyền Châm

Chân gà ngâm xả tắc

Buổi tối ngồi nhâm nhi những chiếc chân gà cùng vài lon bia thì hết ý

Nguyên liệu

6 cây

xả

3 g

tắc

1/2 bát

đường

1/2 bát

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà cắt móng, rửa sạch. Ngâm 30p với muối, rượu, dấm

* Bước 2

Đập xả, gừng, muối, nghệ vào nồi nước. Đun sôi mạnh rồi thả chân gà vào. Sôi lăn tăn tắt bếp ủ 3p. Vớt ra thả vào chậu nước đá rồi rửa sạch mỡ.

* Bước 3

Nước ngâm: gừng, tỏi, ớt, đường, mắm, muối, nước. Tất cả cho vào máy xay xay nhỏ.

* Bước 4

Xả thái mỏng. Cho chân gà và xả vào nước ngâm để tủ lạnh 3-4h là ăn được. Khi nào ăn thêm tắc. Có thể trộn cóc hoặc xoài

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne