Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan lá dứa làm từ bột gạo
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderBánh bông lan lá dứa làm từ bột gạo
Thông thường mình làm bánh bông lan từ bột mì nhưng bột gạo cũng có thể làm được cho những ai bị dị ứng với gluten và muốn đổi vị! Kết cấu bánh cũng mềm, ẩm và thơm ngon như làm bột mì!
#monngontubot
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
12 phần ănThời gian nấu :
30 phút
230 g
bột gạo
4
trứng gà
140 g
đường
280 g
nước cốt dừa
1 nắm
lá dứa
2 thìa canh
bơ chảy
4 thìa cafe
bột nở
Nhúm
muối
Phần
khác
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá dứa cắt nhỏ, xay lấy 70ml nước cốt đặc, vớt hết bọt! Trộn với nước cốt dừa rồi để sang 1 bên.
* Bước 2
Bật lò 170oC. Trong 1 thố to trộn bột gạo, muối, bột nở rồi rây mịn. Tạo 1 lỗ ở giữa thố bột rồi cho trứng, đường, hỗn hợp nước cốt dừa lá dứa và bơ chảy vào rồi dùng máy đánh trứng đánh hoà quyện! Hỗn hợp rất lỏng so với dùng bột mì thông thường! Rót bột ra khuôn muffin. Nướng bánh tầm 30’ khi thử bánh không dính que thử là ok!
* Bước 3
Để bánh nguội hẳn rồi thưởng thức!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne