Trang chủ bánh cuốn Trứng hấp & Bánh cuốn

Trứng hấp & Bánh cuốn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hiroshi

Trứng hấp & Bánh cuốn

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha bột với nước ấm, muối, dầu ăn. Tự tùy chỉnh sao cho bột có độ lỏng vừa phải. Sau đó để bột nghỉ 20p

* Bước 2

Thịt băm nhuyễn với nấm. Nêm nếm gia vị, xào cho thịt chín vừa phải

* Bước 3

Tôm lột vỏ, bỏ chỉ. nêm nếm gia vị, xào cho tôm vừa chín

* Bước 4

Chuẩn bị 1 chảo không dính, quét 1 lớp dầu mỏng vào chảo trước khi bật bếp, sau khi bật bếp cho bột vào (đừng để chảo quá nóng, quá nhiều dầu trong chảo). Cho thịt băm, tôm vào 1 góc bánh. Đậy vung khoảng 30s. Dùng xẻng nhẹ nhàng quấn bánh thành 1 cuốn. Sau đó đổ bánh ra dĩa. Hoặc các bạn không quấn bánh trong chảo được có thể ụp bánh ra 1 khay đã quết sẵn lớp dầu. đợi bánh nguội rồi quấn lại. Với bước này bạn không nên cho nhân bánh vào trước

* Bước 5

Nước chấm tùy thích nha. Mình dùng nước tương nên không làm nước chấm

* Bước 6

1 Trứng khuấy điều, cho 1 chén nước, muối, ít hạt nêm. Cho vào chén 1 cái nấm 2 con tôm. Sau đó đổ trứng vào hấp khoảng 15p

* Bước 7

Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne