Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc nhân đậu xanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Trúc LinhBánh bột lọc nhân đậu xanh
Hôm nay mình xin chia sẻ công thức món bánh bột lọc nhân đậu xanh nhé! Mình làm cho gđ 4 người ăn và mình chế biến 2 cách hấp và luột các bạn tuỳ chọn ạk! theo ý mình thì hấp thì mất thời gian nhưng sẽ ngon hơn..☺️☺️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm nhân bánh: đậu xanh vo sạch ngâm nước cho mềm, đem hấp chín. Phi hành tím thơm cho đậu xanh vào xào thơm nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 2
Làm vỏ bánh: cho nước sôi từ từ vào bột trộn đều nhồi bột đến khi thành 1 khối dẻo mềm - kéo dài -cắt nhỏ-vo tròn- cán mỏng sau đó cho phần nhân đậu xanh vào bên trong gấp đôi lại dùng tay nhíu kín chặt mí bánh.(mình không khéo tay nên xếp bánh không đẹp) hjhj
* Bước 3
Luột hoặc hấp bánh: cho bánh vào nồi nước sôi luột đến khi bánh nổi lên trên là được(khoảng 8-10p) vớt ra cho vào chão hành lá xào thơm đảo nhanh tay cho ra đĩa là đã hoàn thành. (Nếu hấp thì thoa dầu lên sững trước sau đó xếp bánh vào hấp chín bột trong là được thoa đều dầu hành lên bánh).
* Bước 4
Làm nước mắm: 4pcs nước mắm, 2pcs đường, 2pcs nước rồi nấu sệt lại để nguội cho tỏi ớt băm vào vắt chanh nếm vừa khẩu vị là được.
* Bước 5
Bày ra đĩa ăn kèm rau tuỳ thích (nhà có gì thì biến tấu theo ý mình ạk) chúc cả nhà thành công và ngon miệng!😉😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne