Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo miền Tây
Giới thiệu
Nguyên liệu
900 gram
bột gạo
2 lon
nước cốt dừa Savoy
1 chai
soda (33oz - 1 lít)
10 muỗng cà phê
bột nghệ
1 bó
cải xà lách
1 bó
cải bẹ xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế thịt heo và tôm: thịt heo thì thái mỏng để ăn không bị ngán, tôm nếu to thì bỏ vỏ cắt từng khúc còn nếu nhỏ thì không cần lột vỏ mà chỉ cần rửa sạch lấy chỉ. Rau giá rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Chuẩn bị bột bánh xèo: dùng 900gr bột gạo, 2 lon nước cốt dừa, 1 chai soda, bột nghệ, hành lá. Trộn đều và để trong 30 phút cho bột nở thì có thể bắt đầu đổ bánh xèo.
* Bước 3
Chuẩn bị một cái chảo lớn (chảo to) và để nóng. Khi chảo nóng thì bỏ một muỗng canh dầu ăn (mỡ heo ngon hơn) và xào thịt với tôm cho săn chín thì đổ bột vào cho tròn và đều tay để chiên giòn hơn.
* Bước 4
Bỏ thêm hành tây, giá vào khi thấy bánh xèo đã khô và giòn. Lấy đồ xúc và gập cái bánh xèo lại cho giá và hành chín thì lấy để ra dĩa và ăn thôi.
* Bước 5
Pha nước mắm: 2 chén đường, 2 nước mắm, 4 nước lạnh, 2 lon nước dừa coco
* Bước 6
Món này ăn thì hơi tốn nước mắm nên có làm thì làm nhiều nhiều ăn cho nó đã. Giờ thì ăn thôi cho đã cái bụng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne