Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo tự xay bột
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lùn LiênBánh xèo tự xay bột
Mình đang ở nhật và lười nên tự lấy gạo ra xay làm bột, nhìn thì vậy chứ ăn rất ngon đấy ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo gạo và ngâm 8 tiếng
* Bước 2
Cho nước sấp sấp mặt gạo và bật máy xay nhuyễn, xay đến lúc nào dùng tay cảm nhận k còn sượng sượng của gạo thì ok
* Bước 3
Pha bột chúng ta nên lấy một ít bột nghệ bỏ vào bát và cho ít gạo mình đã xay ra trộn đều lúc nào thấy màu ôk thid bỏ vào hỗn hợp gạo lúc nãy trộn đều
* Bước 4
Cho hành lá cắt nhỏ và 1 chút muối vào trộn đều xong rapu lại để bột nghỉ 15p
* Bước 5
Nhân chúng ta ướp với các gia vị gồm hành củ, tiêu, dầu hào, muối,mì chính, mắm
* Bước 6
Cho 1 ít đâu vào chảo bỏ thịt và tôm vào rán chính và đổ bột mỏng, nên nhớ chúng ta vừa trộn bột vừa đổ nhé không bột sẽ bị động lại ở dưới đáy
* Bước 7
Đổ bột xong thì chúng ta cho giá vào và đậy vung lại lúc nào chính thì lấy ra
* Bước 8
Chuẩn bị bánh tráng và rau ăn kèm
* Bước 9
Pha nước mắm chua ngọt: ớt tỏi, nước mắm, đường và giấm, mì chính trộn đều
* Bước 10
Xong rồi mình cùng thưởng thức th nào
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne