Thịt heo ngâm chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

O Duyen

Thịt heo ngâm chua

Món thịt heo ngâm chua là món mà nhà O hay làm để cuốn bánh tráng. Vị chua nhẹ của thịt giúp ngon miệng hơn và không bị ngán khi thịt có nhiều mỡ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 phần ăn
1 tai

heo

2 muỗng canh

giấm

1 muỗng cà phê

muối

2 muỗng cà phê

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo làm sạch, luộc chín. Sau đó ngâm vào nước đá 1 lúc rồi vớt ra để ráo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước sôi để nguội hoà với giấm, muối và đường. Tuỳ vào khẩu vị mà có thể gia giảm tỉ lệ giấm, đường và muối. Cho thịt đã ráo vào ngâm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt ngâm khoảng 3-4 ngày là có thể ăn được. Muốn ăn chua hơn thì có thể để lâu hơn. Khi ăn thái mỏng, chấm với nước mắm tỏi ớt sẽ rất ngon.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne