Trang chủ MÓN NGÂM NGÀY TẾT Lomo en manteca - Thịt heo ngâm mỡ

Lomo en manteca - Thịt heo ngâm mỡ

Giới thiệu

Đầu bếp :

thao nguyen

Lomo en manteca - Thịt heo ngâm mỡ

Nguyên liệu

1 nửa kí

mỡ

vài lá

nguyệt quế

1 nhánh

nhỏ rosemary

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mỡ thái miếng vuông nhỏ, đảo đều cho ra mỡ, cho tỏi băm, thêm lá nguyệt quế và rosemary, thêm 1 ít dấm ăn vào
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt heo thái miếng vuôn 5x5cm ướp muối tiêu
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho thịt heo vào chiên sơ cùng với mỡ, đến khi thịt săn lại thì thêm nước, nấu trên lửa vừa khoảng 30-40p cho thịt mềm, nước bay hơi hết chỉ nghe tiếng dầu sôi
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gắp thịt để vào tô riêng, lọc lấy mỡ, bỏ hết phần tỏi và lá bị cháy. Đợi tô nguội thì để vào tủ lạnh. Khi ăn lấy miếng thịt thái lát mỏng, ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng đều ngon
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne