Trang chủ MÓN NGÂM NGÀY TẾT SP.0627 - Thịt Ba Rọi Ngâm Nước Tương
SP.0627 - Thịt Ba Rọi Ngâm Nước Tương yêu thích

SP.0627 - Thịt Ba Rọi Ngâm Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0627 - Thịt Ba Rọi Ngâm Nước Tương

Mấy nay công việc nhiều quá nên không có thời gian viết món cho cả nhà, hôm nay mọi việc đã xong mình tranh thủ làm vài món để dành ăn tết và chiêu đãi mọi người.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

2 ngày
600 gr

thịt ba rọi

1 củ

gừng

1 củ

hành

1 chén

nước lọc

1,5 chén

nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt làm sạch, cạo da cho kỹ rồi chà muối rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Thả vào nước luộc chín. Thêm gừng và củ hành cho thơm. Khi luộc nêm 1 ít hạt nêm gà cho đậm đà. Luộc vừa chín tới là được.

* Bước 3

Vớt ra thả vào thau nước đá ngâm cho thịt săn và nguội hoàn toàn. Vớt lên để ráo.

* Bước 4

Nấu nước tương và nước lọc. Thêm đường và bột ngọt cho vừa ăn. Nấu ấm không để sôi rồi tắt bếp. Cho 1 ít tiêu, tỏi và ớt vào cho nước tương dậy mùi thơm. Để nước tương thật nguội.

* Bước 5

Xếp thịt vào hũ và thêm tỏi ớt tiêu xen kẽ. Khi nước tương nguội hoàn toàn thì rót vào hũ. Đậy nắp và để bên ngoài 1 đêm sau đó mới cho vào tủ lạnh bảo quản.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt ba rọi gừng hành nước lọc nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0627 - Thịt Ba Rọi Ngâm Nước Tương SP.0627 - Thịt Ba Rọi Ngâm Nước Tương
sao : Sơn Perth
SP.0466 - Nước Mắm Tương Đen Chấm Gỏi Cuốn SP.0466 - Nước Mắm Tương Đen Chấm Gỏi Cuốn
sao : Sơn Perth
SP.0357 - Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen & Rau câu Thủy Tinh SP.0357 - Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen & Rau câu Thủy Tinh
sao : Sơn Perth
SP.0817 - Miến Trộn Gà Xé SP.0817 - Miến Trộn Gà Xé
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0627 - Thịt Ba Rọi Ngâm Nước Tương

SP.0627 - Thịt Ba Rọi Ngâm Nước Tương
Lomo en manteca - Thịt heo ngâm mỡ

Lomo en manteca - Thịt heo ngâm mỡ
Hành ngâm ăn liền không lo he lại không cần ngâm nước tro

Hành ngâm ăn liền không lo he lại không cần ngâm nước tro
Muối dưa giá

Muối dưa giá
Dưa giá hẹ

Dưa giá hẹ
Nộm mùng dưa giá

Nộm mùng dưa giá
Thịt kho hột vịt + Dưa giá

Thịt kho hột vịt + Dưa giá
Dưa giá lên men tự nhiên

Dưa giá lên men tự nhiên
Dưa giá

Dưa giá
Thịt heo luộc với dưa giá

Thịt heo luộc với dưa giá
Giá muối sổi cho ngày chay

Giá muối sổi cho ngày chay
Hành ngâm mắm

Hành ngâm mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne