Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi dưa leo mực khô !
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
AnnaGỏi dưa leo mực khô !
Rất đơn giản khi làm món gỏi dưa leo mực khô hãy đổi khẩu vị khi đã ngán thịt và cá. Ngày cuối tuần rảnh rỗi hãy thử làm mới cho gia đình bằng món gỏi dưa leo mực khô mà vô cùng ngon này nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
– Nướng chín mực khô rồi đập nhẹ để mực mềm
– Xé mực thành từng sợi dài nhỏ.
- Mực khô xé thôi , không nên cắt miếng mực sẽ bị nát , xé thì miếng mực mềm không dai
* Bước 2
– Dùng nước muối pha loãng ngâm dưa leo khoảng 5'-10' rồi rửa sạch lại bằng nước và để ráo.
– Cắt bỏ 2 đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt xung quanh vết cắt để làm hết mũ dưa, bỏ ruột dưa rồi cắt thành từng lát dài, mỏng.
* Bước 3
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng như dưa leo.
* Bước 4
Chanh vắt lấy nước cốt.
* Bước 5
Ớt rửa sạch, bỏ hột, băm nhuyễn
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
– Pha nước mắm để trộn theo tỉ lệ: 1 muỗng canh nước mắm : 1 muỗng canh đường : 1 muỗng canh nước cốt chanh : 1 muỗng cafe tiêu.
* Bước 6
Sau đó cho mực khô và dưa leo vào trộn đều.
– Cuối cùng, cho húng lủi, ớt, tỏi băm vào trộn chung với hỗn hợp trên rồi nêm nếm cho vừa ăn.
-Thành phẩm : Chua chua , ngọt ngọt , giòn giòn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne