Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ khô mực Bánh tráng cuốn chấm sốt tắc

Bánh tráng cuốn chấm sốt tắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bánh tráng cuốn chấm sốt tắc

#venhadicon Để giúp cả nhà “nhai nhai”cho vui miệng.Mùa dịch không được la cà hàng quán nên vào bếp chuẩn bị món ăn vặt đơn giản mà cả nhà ai cũng thích.Chỉ với miếng bánh tráng dân dã cùng với khô bò,khô mực,rau răm,hành phi khi kết hợp với nước chấm có vị chua, cay,mặn,ngọt và béo béo của sốt mayonnaise thêm cái bùi bùi của đậu phộng, mùi thơm của tắc,tạo hương vị cuốn hút,không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo vệ sinh lại cực kỳ ghiền.😋😋😋

Nguyên liệu

xấp bánh tráng tròn loại nhỏ

20-30

cái trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ

100 gr

khô mực

100 gr

khô bò

5-6

trái tắc vắt lấy nước bỏ hạt

3 muỗng canh

muỗng canh đường

2 muỗng canh

tương ớt

1 muỗng cà phê

muối tôm

2 muỗng canh

nước lọc

1 muỗng cà phê

nước mắm

trái ớt cắt lát

2 muỗng cà phê

sốt Mayonnaise

3 muỗng canh

đậu phộng rang giã nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ,cắt đôi cho ra đĩa

* Bước 2

Cho khô bò,khô mực,hành phi ra đĩa

* Bước 3

Rau răm nhặt và rửa sạch để ráo cho ra đĩa,bánh tráng xếp ra đĩa,tắc rửa sạch để ráo và cắt đôi.

* Bước 4

Vắt nước cốt tắc vào chén,thêm 3 muỗng canh đường,2 muỗng canh tương ớt,1 muỗng cafe muối tôm.Thêm 2 muỗng canh nước lọc,1 muỗng cà nước mắm,ớt trái cắt lát và 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise vào chén.

* Bước 5

Tiếp tục cho thêm 3 muỗng canh đậu phộng rang giã nhỏ vào trộn đều.

* Bước 6

Thoa chút nước vào bánh tráng cho mềm rồi cho trứng cút,khô bò,khô mực,hành phi,rau răm vào cuốn lại cho đều.Làm cho hết nguyên liệu.