Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực khô xào rau củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Heina PhuongMực khô xào rau củ
Mực khô là món nhậu lai zai cho các ông chồng cực chuẩn, nhưng mà cũng là nguyên liệu cực lý tưởng cho các chị em vào bếp với những món xào nha :* Thơm thơm dai dai mềm mềm giòn giòn, xào cùng với rau củ thêm hương vị, dùng làm món nhậu đãi các ông chồng chắc chắn sẽ rất tuyệt, hoặc làm món ăn chính cho bữa ăn cũng rất ngon, cả nhà ai cũng ăn được nhiều <3
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phút
3 con
mực khô
1/2 củ
hành tây
1 củ
su hào
1 quả
cà chua to
1 nắm
nấm hương + mộc nhĩ
1 thìa
cafe bột canh
2 thìa
cafe dầu hào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực khô rửa sạch, ngâm nước sôi cho mềm trong khoảng 15-20 phút
* Bước 2
Thái chỉ ngang con mực, dày 0.5cm
* Bước 3
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng 5-10 phút cho nở to
* Bước 4
Mộc nhĩ thái sợi, nấm hương thái thành 3-4 lát/nấm hoặc cắt đôi
* Bước 5
Su hào thái chỉ
* Bước 6
Cà chua, hành tây thái múi cau, xào qua với chút dầu ăn
* Bước 7
Thêm su hào vào xào tiếp trong khoảng 5 phút, nêm 1 chút bột canh
* Bước 8
Thêm mực đã thái chỉ vào xào cùng, nêm bột canh, dầu hào đến khi mực gần chín
* Bước 9
Mực gần chín, thêm nấm hương mộc nhĩ, hạt tiêu, đảo đều, sau 2 phút tắt bếp
* Bước 10
Và thành quả đây ạ <3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne