Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô Mực Chiên Nước Mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhKhô Mực Chiên Nước Mắm
Khô mực ngoài nướng chấm tương ớt để nhâm nhi, thì mình có thể chế biến như rim me hay chiên nước mắm để để thay đổi khẩu vị lai rai những ngày tết...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phút
1 con
khô mực
2 muỗng
tương ớt
2 muỗng
nước mắm
2 muỗng
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khô mực tước bỏ nan và cắt ra.
* Bước 2
Bắt chảo dầu cho mực vào chiên lửa vừa, không chiêng vàng quá ăn sẽ bị khét.
* Bước 3
Sau đó gắp mực ra để ráo dầu.
* Bước 4
Pha hỗn hợp gồm tương ớt, nước mắm, đường và tiêu.
* Bước 5
Tỏi băm nhỏ phi vàng.
* Bước 6
Bắt chảo lên bếp cho ít dầu, sau đó cho hỗn hợp nước chấm pha lúc nãy vào.
* Bước 7
Cho khô mực vào đảo đều cho thấm và tắt bếp.
* Bước 8
Cho tỏi phi vào trộn đều.
* Bước 9
Cho ra đĩa rắc thêm ít tỏi phi lên mặt. Có thể làm nhiều, bảo quản bằng cách cho vào lọ dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne