Trang chủ khô mực Khô Mực Chiên Nước Mắm

Khô Mực Chiên Nước Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Khô Mực Chiên Nước Mắm

Khô mực ngoài nướng chấm tương ớt để nhâm nhi, thì mình có thể chế biến như rim me hay chiên nước mắm để để thay đổi khẩu vị lai rai những ngày tết...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
2 muỗng

tương ớt

2 muỗng

nước mắm

2 muỗng

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô mực tước bỏ nan và cắt ra.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt chảo dầu cho mực vào chiên lửa vừa, không chiêng vàng quá ăn sẽ bị khét.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó gắp mực ra để ráo dầu.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha hỗn hợp gồm tương ớt, nước mắm, đường và tiêu.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tỏi băm nhỏ phi vàng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bắt chảo lên bếp cho ít dầu, sau đó cho hỗn hợp nước chấm pha lúc nãy vào.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho khô mực vào đảo đều cho thấm và tắt bếp.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho tỏi phi vào trộn đều.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cho ra đĩa rắc thêm ít tỏi phi lên mặt. Có thể làm nhiều, bảo quản bằng cách cho vào lọ dùng dần.
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne