Cơm gà xé phay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cat Tuong Huyen

Cơm gà xé phay

Cơm gà kiểu miền trung rất dễ làm nhé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

40 phút
1 lon

gạo

2 củ

cà rốt

1 củ

gừng

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch đem luộc chín, khi luộc nhớ cho vào một ít muối, 1 củ gừng và 1 củ hành khô. Lấy một phần nước luộc gà để nấu cơm, phần còn lại để nấu soup

* Bước 2

Cơm nấu xong, phi chút tỏi đổ vào nồi cơm sốc lên để có mùi thơm và đậm đà
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gà nguội thì đem ra xé miếng vừa ăn
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hành Tây thái mỏng ngâm 5 phút với nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Sau đó vớt hành Tây ra cho ráo nước hết trước khi tiến hành trộn gỏi
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho gà xé, hành Tây, rau tâm cắt nhỏ vào tô lớn rồi nêm muối tiêu chanh vào trộn đều. Nêm nếm cho vừa ăn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nước luộc gà còn lại cho cà rốt và khoai Tây bi vào nấu thành soup. Nêm chút muối tiêu và hành lá rồi dùng chung với cơm gà. Món cơm gà này ăn rất dễ ghiền với những ai thích vị chua chua, mặn mặn, cay cay nhé. Nhấp nháp với ly vang trắng thì tê tái luôn hihi
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne