Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi gà xé phay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sophia Le PhamGỏi gà xé phay
Món salad khai vị
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc gà từ nước lạnh, trong khi luộc các bạn có thẻ cho thêm vài lá chanh và đập chút gừng vào nước để thịt gà thơm hơn. Sau khi luộc chín vớt ra để nguội (Sorry vì gà của mình ở tư thế k lịch sự cho lắm 🙄)
* Bước 2
Xắt hành tây sợi dài, ngâm trong nước nóng pha muối 2 tiếng cho mềm và loại bỏ mùi hăng
* Bước 3
Rửa sạch rồi thái nhỏ rau răm
* Bước 4
Lạc rang chín trên lửa nhỏ, tách vỏ, giã vụn
* Bước 5
Chuẩn bị bát nước mắm, gồm nước mắm, nước lọc đun sôi để nguội hoà theo tỷ lệ 1 phần mắm 3 phần nước, tỏi băm, hạt tiêu, ớt, đường và chanh cho theo phù hợp với khẩu vị vừa ăn
* Bước 6
Gà xé nhỏ
* Bước 7
Vớt hành tím vào 1 tô to, bỏ gà xé và rau răm thái nhỏ vào chung tô hành, trộn đều và sau đó rưới nước mắm từ từ và vẫn tiếp tục trộn để gia vị được thấm đều. Sau khoảng 20 phút để ngấm, các bạn rắc lạc rang lên và trộn lại lần nữa. Xong rồi, giờ đã có món khi vị ngon tuyệt lại dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Chúc các bạn ngon miệng
* Bước 8
Mách bạn: phần nước luộc gà các bạn có thể dùng nấu cháo. Ngâm gạo 30 phút cho mềm rồi xay nhuyễn, đổ vào nổi nước súp gà, khuấy đều tay, nêm nếm gia vị. Và các bạn đã có thêm 1 món cháo ăn kèm với gỏi gà xé phay rất hấp dẫn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne