Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa cải chua kho nghệ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhDưa cải chua kho nghệ
Lại thêm một món ăn cho mùa giãn cách. Nhà có ít dưa cải chua, hết ăn sống rồi nấu canh, để thay đổi mình đem kho với ít nghệ tươi trong tủ lạnh. SG hôm nay lại mưa mưa, ăn với cơm trắng hợp ghê ấy.
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa chua rửa lại nước cho bớt chua bớt mặn. Nghệ tươi xắt nhỏ.
* Bước 2
Cho nấm vào xào với một chút dầu ăn khoảng 5-7’, nấm hanh hanh vàng là được.
* Bước 3
Cho dưa vào nồi, cho dầu ăn, nghệ, hạt nêm, đường, ớt, Xào lửa vừa khoảng 5’. Kế tiếp cho rong biển và nấm vào đảo đều. Cho thêm một vài muỗng nước, đậy vung kho nhỏ lửa khoảng 10-15’ là được.
* Bước 4
Thêm nấm là một gợi ý để thay đổi cho đỡ đơn điệu còn bản thân mình thấy riêng dưa cải chua kho không ăn cũng ngon lắm luôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne