Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá om dưa cải muối
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30pHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về làm sạch (cắt khúc hoặc để cả con om đều được) ướp 5p với rượu và gừng để khử mùi tanh của cá. Sau khi khử tanh cá xong mang cá ướp 10p với 1 thìa cf mắm,bột ngọt,tiêu,súp (cho ít gia vị để tránh bị mặn) để cá ngấm gia vị như vậy sẽ ngon hơn.
* Bước 2
Sau khi ướp xong mk đem cá rán qua như vậy nhìn cá vàng ươm sẽ ngon hơn và om sẽ không mất nhiều thời gian (các bạn k rán qua thì có thể mang cá om luôn cũng được). Bước này tuỳ các bạn có thể rán qua trc hoặc trực tiếp om dưa luôn đều được.
* Bước 3
Sau khi rán xong chúng ta để cá vào nồi sau đó cho dưa cải muối, ớt thái nhỏ vào om đến khi sôi cho rau thì là, hành hoa vào cho thơm rồi tắt bếp thế là hoàn thành xong món cá om dưa rồi.(lưu ý: khi om để lửa nhỏ như vậy cá sẽ chín kỹ hơn)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne