Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa giá thịt luộc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhDưa giá thịt luộc
Dưa giá chua ngọt, giòn sực, ăn kèm với thịt luộc, thêm mắm tôm thì đảm bảo hết cơm luôn. hihi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Kiệu cắt phần củ để riêng, phần lá cắt khúc, đem rửa sạch tất cả và rẩy ráo nươc, xếp củ kiệu và lá kiệu vào nồi, cho 2 thìa muối và 1 thìa đường, lấy nước vo gạo cho vào lọ thủy tinh ngập phần kiệu. Tùy thời tiết mà kiệu sẽ lên men sớm hay muộn, mình hay làm khoảng 3 ngày thì vừa chua tới.
* Bước 2
Khi kiệu lên men, thì rửa sạch giá đỗ cho vào lọ thủy tinh luôn, sáng cho giá vào thì buổi chiều sử dụng được. Thêm nước vo gạo ngập phần giá và kiệu. Cắt ít lát ớt đỏ cho vào.
* Bước 3
Thịt heo rửa sạch, luộc khoảng 10 phút, sôi khoảng 5 phút tắt bếp, để thịt trong nồi thêm 5 phút rồi vớt ra, khi thịt nguội cắt lát bày ra đĩa.
* Bước 4
Chuẩn bị ăn, vắt sơ dưa giá xếp ra đĩa, ăn kèm thịt luộc và mắm tôm chua Huế.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne