Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh mồng tơi nấu riêu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCanh mồng tơi nấu riêu
#bepvang
Riêu làm hơi kì công nhưng được cái nấu canh nước rất ngọt. Canh mồng tơi nấu riêu ăn nóng mới ngon. Bữa cơm chỉ cần tô canh riêu với chén cà pháo muối nữa thì không chi ngon bằng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rạm rửa nhiều lần với nước, tách phần mai và yếm, dùng phần đầu của cái thìa lấy hết gạch từ mai ra. Phần thân rạm cho vào máy xay, thêm nước để xay ra không quá đặc sẽ dễ lọc hơn, dùng ray lọc, bỏ phần xác.
* Bước 2
Cho nồi nước rạm lên bếp bật lửa to, thêm 1 thìa muối, đến khi vừa sôi hạ lửa, riêu sẽ vón cục lại, dùng vá vớt ra bát.
* Bước 3
Phần gạch rạm tao với dầu và hành tím, thêm tí muối.
* Bước 4
Cho nồi nước rạm lên bếp đun sôi, cho rau mồng tơi vào, tiếp đến múc nhẹ nhàng cho lên trên, không khuấy, sôi thì nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
* Bước 5
Múc canh riêu mồng tơi ra bát, canh riêu ăn nóng ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne