Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tai heo ngâm xoài
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắt nc sôi, bỏ tai heo đã làm sạch vào, 2tép sả cây, 1ít gừng và 1 ít muối cùng ít dấm
* Bước 2
4 trái ớt sừng, 4trái ớt hiểm mang đi luộc sơ, vớt ráo đem bỏ vào máy xay thêm vài tép tỏi lột. Xay nhuyễn đổ ra chén
* Bước 3
Bắt chảo bỏ nước mắm, đường quậy tan cho hỗn hợp sệt sệt, bỏ hỗn hợp ớt vừa xay vào....nêm nếm theo vị của bạn. Tắt bếp, để nguội hẳn
* Bước 4
Tai heo vừa sôi, tắt bếp và để đó khoảng 5p, lấy tai heo ra bỏ vào thau nc đá lạnh. Ngâm đến 30p
* Bước 5
Ta thái sả cây tròn, khoảng 3tép sả, xoài sống cắt vừa miếng ăn 1trái to, tắc cắt đôi 5trái.
* Bước 6
Vớt tai heo ra cắt lát mỏng, bỏ hỗn hợp xoài, sả, tắc và nc sốt đường nc mắm vừa rồi vào trộn đều
* Bước 7
Bỏ ra dĩa hoặc để trong hủ dùng dần
* Bước 8
Dùng trong ngày là được vì sốt nhanh thấm. Nhưng ngon nhất là 1 ngày
* Bước 9
Dùng vs nước mắm chua ngọt kẹo kẹo
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne