Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà sả tắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ánhh TuyếtChân gà sả tắc
Mùa dịch nên chúng ta có rất nhiều thời gian rãnh phải khônggg? Cùng mình làm món chân gà sả tắc đang làm mưa làm gió ở cọng đồng mạng nào. Đặc biệt là với các thành phần rất dễ kiếm nèee
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên chân gà phải làm sạch. Luộc với 3 nhánh sả, 3 lát gừng và 1 xí muối
* Bước 2
Đến khi nước sôi bạn lấy chân gà ra và bỏ vào một cái thau bỏ sẵn đá lạnh. Làm như này giúp chân gà giòn hơn nhé
* Bước 3
Xoài mua về phải chọn quả xanh, hơi chua nhé. Bạn thái vỏ và cắt từng khúc. Sau đó ngâm vào thay nước đá nha. Nhớ là không được ngâm chung với chân gà nhé
* Bước 4
Tiếp theo là nấu nước ngâm. Bước này rất quan trọng nha. Bạn chuẩn bị sẵn 1 nồi nước đun sôi, sau đó cho các gia vị nước mắm, bột ngọt, đường, 1 xí muối, 1 tí giấm vào. Sao cho nước dùng vị ngọt ngọt mặn mặn. Không được nhạt quá nhé, như vậy mới thấm vào chân gà được
* Bước 5
Chờ nước dùng nguội, bạn cho ớt, gừng, tắc, lá chanh thái lát vào
* Bước 6
Cuối cùng là thêm xoài và chân gà vào. Nếu các bạn muốn chân gà thêm phần đậm đà thì có thể thêm 1 ít tương vào và trộn đều nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne