Chân gà sả tắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Nguyễn

Chân gà sả tắc

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
10 cái

Chân gà

4 trái

Ớt

6 quả

Quất xanh

10 củ

Sả

2 nhánh

Gừng

1 củ

Tỏi

1 chén nhỏ

Nước nắm

1 chén nhỏ

Dấm

4 thìa cà phê

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa sạch,chặt bỏ móng.chặt làm 2(3) miếng tùy sở thích

* Bước 2

Đặt nồi nước luộc chân gà cho vào sả dập,vài lát gừng,muối. Đui sôi thả chân gà vào (mình chỉ để sôi 5phút).sau đó đổ chân gà vào bát nước lọc,vớt ra cho vào bát nước đá 15 phút thì vớt ra để ráo nước

* Bước 3

Pha 300ml nước lọc +1 chén dấm+1 chén nước nắm +2 thìa đường+2 thìa mì chính(đun sôi) thêm gừng+ sả vào nước

* Bước 4

Sả dập thái nhỏ, tỏi thái lát,ớt thái nhỏ,quất thái lát mỏng

* Bước 5

Ướp sả quất ớt vừa thái với chân gà,cho vào lọ. Nước sau đun để nguội đổ vào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne