Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà sả tắc sốt thái
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lê Tuyết NgânChân gà sả tắc sốt thái
Anh nhà đột nhiên lại thèm chân gà, cuối tuần rảnh làm cho ăn ngay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà: chặt móng, chặt đôi, rửa sạch với muối, rượu gừng Tỏi, hành, ớt băm nhỏ. Sả chặt khúc nhỏ, tắc cắt đôi
* Bước 2
Nấu nước tới khi sôi lăn tăn cho vào ít muối, vài lát gừng, vài lát chanh. Chờ nước sôi cho chân gà vào luộc tầm 15 - 20 phút. Chân gà chín vớt ra bỏ ngay vào thau nước đá hoặc bỏ tủ lạnh
* Bước 3
Nấu sốt thái: phi tỏi hành cho thơm, cho sả vào. Me dầm lấy nước, cho nước me vào làm sốt. Nêm nước mắm, đường cho vừa miệng. Tùy độ ăn cay mà cho ớt ít hay nhiều vào. Vắt tắc lấy nước cốt, lọc bỏ hạt, cho vào ướp với chân gà.
* Bước 4
Lấy chân gà ra bỏ hũ, cho thêm vài lát tắc vào, chờ sốt thiệt nguội rồi rưới sốt lên ngập gà. Ngâm gà trong tủ lạnh ít nhất 1 ngày cho thấm rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne