Cơm cháy kho quẹt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie123

Cơm cháy kho quẹt

Cơm cháy kho quẹt

Nguyên liệu

100 g

Tôm khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm cơm cháy: dàn đều cơm ra chảo bằng thìa có nhúng qua nước và dầu ăn, cứ lặp lại nhiều lần đến, đun lửa nhỏ, khi cơm thành 1 lớp mỏng, phía dưới vàng và giòn là được.

* Bước 2

Cách làm kho quẹt: thịt ba chỉ thái hạt lựu, tôm khô ngâm nước cho mềm, hành tỏi băm nhỏ.

* Bước 3

Thịt ba chỉ chọn loại có nhiều mỡ, thái nhỏ, bỏ chảo đun đến khi thịt cháy vàng, chảy bớt mỡ

* Bước 4

Cạn mỡ ở thịt ra đến khi trong chảo còn khoảng 2 thìa ăn cơm. Bỏ hành khô phi thơm

* Bước 5

Cho tôm khô vào xào chín, sau đó bỏ thịt vào.

* Bước 6

Pha mắm vs đường theo tỉ lệ thích hợp, cho thêm 1 ít nước, đổ vào chảo đến khi thấy mắm keo lại là đạt thành phẩm.

* Bước 7

Có thể cho thêm ớt hoặc hạt tiêu khi đun.

* Bước 8

Kho quẹt ăn kèm vs cơm cháy hoặc rau luộc là ngon nhất 🤗

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne