Trang chủ snack cơm nguội Cơm cháy chiên người ta vô bếp
Cơm cháy chiên người ta vô bếp yêu thích

Cơm cháy chiên người ta vô bếp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chân Chân ( Nhược Tư )

Cơm cháy chiên người ta vô bếp

Sáng dậy thấy một bãi chiến trường của người ta luôn

Nguyên liệu

1 kg

gạo (hoặc nếp sẽ ngon hơn)

200 g

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo: vo sạch để ráo. Nấu nồi nước sôi rồi cho gạo vào, căn lại nước cho vừa để cơm chín không bị nhão hay khô. Nếu dùng nếp vo nếp sạch để ráo, ngâm nếp với nước nóng độ 3 giờ, rồi đem hấp chín thành xôi. Hành lá nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn.

* Bước 2

Khi nấu cơm chín, xới liền ra khay dàn đều dày độ 1cm, nhè nhẹ để các hột cơm dính sát nhau nhưng không được nát cơm. Để tủ lạnh cho cơm se lại, 30p sau đem rat cắt miếng vừa ăn cho vào sấy trong lò nướng với nhiệt độ thấp cho cơm khô từ từ, sấy cho đến khi cơm thật khô và giòn. Lấy cơm sấy ra chiên trong chảo dầu sôi với lượng dầu nhiều như chiên bánh tiêu. Chiên cơm sấy vừa vàng vớt ra để vào rổ cho ráo dầu và nguội

* Bước 3

Cho khoảng 1 muỗng rưỡi canh dầu ăn vào chảo đun sôi, cho vào hành lá đã xắt nhuyễn, trộn đều. Nước mắm pha cùng đường, tiêu cho vừa ăn, nấu sôi hơi kẹo rồi cho ớt băm vào

* Bước 4

Chan mỡ hành lên cơm cháy vừa chiên, chan nước mắm ớt lên là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

snack cơm nguội gạo (hoặc nếp sẽ ngon hơn) Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm cháy chiên người ta vô bếp Cơm cháy chiên người ta vô bếp
sao : Chân Chân ( Nhược Tư )
Trà sữa hongkong vị cà phê Trà sữa hongkong vị cà phê
sao : Chân Chân ( Nhược Tư )
Tản mạn về trà.. Sữa Tản mạn về trà.. Sữa
sao : Chân Chân ( Nhược Tư )
Chà bông heo Chà bông heo
sao : Chân Chân ( Nhược Tư )

Món ăn tương tự

Cơm cháy chiên người ta vô bếp

Cơm cháy chiên người ta vô bếp
Cơm Cháy Trứng Phô Mai

Cơm Cháy Trứng Phô Mai
Cơm cháy

Cơm cháy
Cơm cháy mỡ hành

Cơm cháy mỡ hành
Cơm cháy Ninh Bình sốt thịt bò

Cơm cháy Ninh Bình sốt thịt bò
Bánh lọt hoa đậu biếc có sử dụng cơm nguội

Bánh lọt hoa đậu biếc có sử dụng cơm nguội
Bánh gạo hàn quốc làm với cơm nguội

Bánh gạo hàn quốc làm với cơm nguội
Bánh gạo cay làm từ cơm nguội phiên bản siêu nhanh siêu tiết kiệm

Bánh gạo cay làm từ cơm nguội phiên bản siêu nhanh siêu tiết kiệm
Bánh gạo tokkboki từ cơm nguội

Bánh gạo tokkboki từ cơm nguội
Bánh gạo từ cơm nguội

Bánh gạo từ cơm nguội
Bánh gạo từ cơm nguội

Bánh gạo từ cơm nguội
🌱 Bột Cái Chiên Giòn Làm Từ Cơm Nguội

🌱 Bột Cái Chiên Giòn Làm Từ Cơm Nguội
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne