Canh Gà Kim Chi Bún Tàu

Name: Cách nấu món Canh Gà Kim Chi Bún Tàu - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món Canh Gà Kim Chi Bún Tàu của Dory

#ebepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🔪 Nấm cắt đôi hoặc ba tuỳ lớn nhỏ 🔪 Cà chua bi cắt đôi 🔪 Gà cắt lát ướp 1 mc nước mắm và ít tiêu xay

* Bước 2

🔪 Cắt khúc kimchi 🔪 Hành lá cắt nhỏ, đầu hành cắt que để khử dầu

* Bước 3

Phi đầu hành, xào gà cho săn chín rồi đến nấm vào xào 1 phút sau đó đến kim chi

* Bước 4

Xào cho kim chi nóng lên cho nước sôi vào vừa đủ 3 người dùng (khoảng 3 chén đầy) cùng viên súp gà đậy nắp nấu lửa trung bình 5 phút

* Bước 5

Sau 5 phút nêm nếm lại với đường và bột nêm gà cho vừa ăn rồi cho gói bún tàu vào dìm xuống nồi (không cần ngâm trước cũng được) đậy nắp lại nấu tiếp 3-4 phút

* Bước 6

Sau 3-4 phút thử thấy bún mềm thì cho cà chua, hành lá vào, tắt bếp rắc tiêu, dùng nóng. Món canh này nước vừa sâm sấp bún tàu, các nguyên liệu vừa đủ ướt chứ không nhiều nước lềnh bềnh như các loại bún mì nước phổ biến. Nếu ăn cay được thêm ớt tươi sẽ rất ngon.