Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Cua Mướp Mồng Tơi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnCanh Cua Mướp Mồng Tơi
#bepvang #3
Trời nóng muốn chảy mỡ luôn nên nấu canh cua ăn cho mát 🥰
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua đồng cho thêm nước vào, trộn rồi gạn lấy phần nước bên trên (không cần dùng rây). Lặp lại đến khi nước gần trong thì bỏ hẳn xác cua.
* Bước 2
Cho vào 1 mcf muối nấu sôi, vớt riêng phần riêu nổi lên cho vào hộp sử dụng dần. Phần nước dùng cua cho vào nhiều hộp để dành nấu canh (nếu thiếu thì thêm nước lọc để nấu). Bảo quản ngăn đông.
* Bước 3
Mướp thái vát, mồng tơi cắt sơ nếu lá to.
* Bước 4
Cho nước cua nấu sôi (nếu thích có thể phi thơm riêu cua với hành tím & chút nước mắm cho dậy mùi) rồi cho mướp, mồng tơi vào, cho tiếp phần riêu cua. Tắt bếp khi canh sôi. Nêm nếm lại cho vừa ăn
* Bước 5
Mình nấu đơn giản vậy thôi. Hôm nay riêu cua không đóng tảng cho vội lấy từ ngăn đông ra vẫn còn đá đã cào vội ra nấu. Rất hợp trong mùa hè 🌱
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne