Gỏi gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Ly Phạm Nguyễn

Gỏi gà

( hôm nay giằm cúng gà xong nhà em ít người chả ai ăn nên bày vẽ làm gỏi gà giã chiến )

Nguyên liệu

1 quả

chanh

1 mớ

rau răm

5 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà sau khi luộc chín bạn vớt ra ngoài để nguội, sau đó dùng tay sạch xé phay thịt gà thành những miếng nhỏ vừa miệng ăn.

* Bước 2

Hành tây được bóc vỏ, sau đó cắt mỏng thành hình tròn. Để hành tây không bị hăng bạn phải ngâm với đá lạnh và giấm ăn trong 30 phút. Khi đó hành tây đã được tái có thể vớt ngay vào rổ và để ráo nước.

* Bước 3

Tiếp tục pha nước trộn gỏi, muốn gỏi ngon tuỳ thuộc hết vào nước trộn gỏi hết nhé. công thức: 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa café đường, 2 quả ớt tươi, 3 thìa nước mắm, 3 thìa nước sôi để nguội và tỏi băm nhuyễn. Quấy đều hỗn hợp này để đường tan, nêm nếm cho vừa miệng.

* Bước 4

Sau cùng là trộn gỏi. Trước tiên bạn cho thịt gà xé phay vào âu to, thêm 2 thìa nước mắm đã pha ở trên vào trộn đều và để trong 5 phút để thịt gà ngấm gia vị. Tiếp theo bạn cho hành tây, rau răm, 2 thìa nước mắm vào trộn cùng.

* Bước 5

Cuối cùng bạn chỉ cần bày ra đĩa thêm lạc rang và chút tiêu là Hoàn Thành rồi ✨
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne