Gỏi gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Gỏi gà

Nói đến gỏi gà thì phải có cháo gà, chứ luộc gà mà bỏ nước luộc thì phí lắm.

Nguyên liệu

1 con

gà ta

1 củ

cà rốt

1/2 lon

gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà luộc chín, giữ lại nước luộc để nấu cháo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vo nửa lon gạo để ráo nước rồi phi thơm một muỗng canh dầu ăn với củ hành tím cho gạo vô rang đều tay đến khi nghe mùi thơm thì cho gạo này vô nước luộc gà nấu chín nhừ rồi nêm muối, nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn, thêm tiêu hành ngò cho thơm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắp cải, cà rốt cắt sợi mỏng, ướp cà rốt với chanh đường. Pha nước mắm trộn gỏi, hai mắm,hai đường, hai chanh và tỏi ớt băm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gà xé nhỏ, bỏ xương bóp muối tiêu, bột nhỏ
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xóc thật khô bắp chuối, bắp cải, cà rốt rồi cho vô thau lớn đổ nước mắm vô trộn đều. Phi thơm một muỗng canh dầu ăn với hành tím trộn vô gỏi sẽ ngon hơn.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bày gỏi ra dĩa, cho gà xé lên trên, thêm một tô cháo nóng nửa thì còn gì bằng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne