Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến gà trộn Hàn - Việt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần HuyềnMiến gà trộn Hàn - Việt
Món này mình làm kiểu giao lưu văn hóa Hàn Việt ấy. Vị thơm thơm, ngòn ngọt của dầu mè, xì dầu cho giống kiểu Hàn, còn cho rau dăm và mùi tàu cho hợp với thịt gà ăn kiểu Việt Nam
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 khẩu phầnThời gian nấu :
1 tiếngthịt gà
miến con
hành tây
cà rốt
rau cải (tầm 1 nắm bàn tay)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nướng gừng, tỏi thả vào nước luộc gà có cho chút muối. Luộc gà bằng nước lạnh. Khi sôi, giảm lửa vừa để thêm 15 phút rồi tắt bếp vớt gà ra để nguội.
* Bước 2
Miến ngâm nước lạnh 15 phút. Thả vào nồi nước luộc gà đang sôi. Nước sôi thì vớt miến. Trộn miến với xì dầu, dầu mè
* Bước 3
Rau cải luộc với nước luộc gà. Nước sôi vớt rau. Cách làm như luộc miến
* Bước 4
Cà rốt, hành tây thái nhỏ xào với muối, đường, xì dầu cho chín. Tắt bếp trộn với dầu mè
* Bước 5
Gà xé sợi nhỏ trộn với xì dầu, dầu mè. Cho lên bếp đảo với hành hoa, mùi tàu, rau dăm
* Bước 6
Trộn miến, rau, hành, cà rốt, gà. Cho thêm chút vừng, hạt tiêu cho dậy mùi.
* Bước 7
Hành tỏi phi thơm rắc lên trên. Có thể chấm thêm xì dầu nếu bạn thích ăn đậm vị
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
![[Mỗi ngày một món ăn] GỎI GÀ CỦA MẸ]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1ghbmdS75wh_Eff5QQKxJexuvjDyOyIit "[Mỗi ngày một món ăn] GỎI GÀ CỦA MẸ")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne