Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Gà Rau Răm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà:
Sau khi mua về, rửa sạch, luộc chín. Nên luộc với nước lạnh để gà giữ màu vàng.
Nước gà luộc có thể giữ lại để nấu cháo hoặc cơm ăn kèm với gỏi.
Sau khi gà chín, vớt gà ra xé nhỏ thành miếng vừa ăn.
* Bước 2
Hành tây cắt mỏng, có thể ngâm sơ qua nước pha đường và đá.
Rau răm sau khi rửa sạch, để ráo,thái nhuyễn.
Phần này có thể làm khi đang luộc gà để tiết kiệm thời gian.
* Bước 3
Pha 1 chén nước mắm ớt tỏi để trộn với gà.
Cách pha:
Ớt tỏi băm nhuyễn
Hai muỗng cà phê đường
Nửa trái chanh
Năm muỗng canh nước ấm
Ba muỗng canh nước mắm
* Bước 4
Trộn gỏi
Gà, hành tây, rau răm sau khi chuẩn bị xong để vào một tô lớn.
Cho phần nước mắm đã chuẩn bị vào, cho thêm tiêu, và một ít hạt nêm. Chú ý khi cho nước mắm không nên cho hết một lần, nên cho từ từ để tránh gỏi bị mặn. Có thể giữ lại nước mắm để ăn kèm nếu thích. Cho thêm một chút ớt bột nếu thích ăn cay.
* Bước 5
Cuối cùng, phi một ít hành tím và dầu ăn, trộn vào gỏi để thêm phần hấp dẫn. Phần này sẽ giúp gà lâu khô và đóng mỡ nên bạn không phải lo gỏi mất vị ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne