Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Gà Hoa Chuối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhGỏi Gà Hoa Chuối
Vào những ngày Tết hẳn là nhà ai cũng đều có món gà luộc để cúng đầu năm, nhưng đều làm cho các anh chị em nội trợ chúng mình cứ phải suy nghĩ chế biến món gì với gà sau khi cúng để cho các thành viên trong gia đình mình cảm thấy thích khi ăn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoa chuối bào sợi cho vào thau nước có vắt nước cốt chanh ngâm 10 phút để ra bớt nhựa sau đó xả với nước lạnh và vớt ra để ráo nước.
* Bước 2
Cà rốt bào sợi, cho vào tí đường và nước cốt chanh để ngâm chua ngọt.
* Bước 3
Hành tây bào sợi cho vào tí đường cùng ít nước cốt chanh để ngâm chua ngọt. Cho thêm vào ít nước đá để hành được giòn.
* Bước 4
Rau răm, rau húng rửa sạch để ráo nước.
* Bước 5
Nước trộn gỏi nhà mình hay cho nước mắm và đường lên bếp nấu cho tan đường rồi nêm cho vừa miệng, sau đó vắt nước cốt chanh vào nêm lại lần nữa cho vừa ăn rồi cho ớt bằm nhỏ vào.
* Bước 6
Gà chuẩn bị xé miếng vừa ăn để trộn.
* Bước 7
Cho phần gà đã xé vào cùng hoa chuối bào. Hành tây, cà rốt sau khi ngâm chua ngọt cho bớt hăng thì xả lại với nước lạnh rồi cho vào cùng rau răm.
* Bước 8
Cho nước trộn gỏi vào trộn đều.
* Bước 9
Bày ra đĩa và rắc thêm hành phi lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
![[Mỗi ngày một món ăn] GỎI GÀ CỦA MẸ]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1ghbmdS75wh_Eff5QQKxJexuvjDyOyIit "[Mỗi ngày một món ăn] GỎI GÀ CỦA MẸ")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne