Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ món ăn kèm Cách Làm Món Bánh kếp Hàn Quốc (pajeon) với kim chi và thức ăn thừa của Mie

Bánh kếp Hàn Quốc (pajeon) với kim chi và thức ăn thừa

Name: Cách nấu món Bánh kếp Hàn Quốc (pajeon) với kim chi và thức ăn thừa - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mie

Cách Làm Món Bánh kếp Hàn Quốc (pajeon) với kim chi và thức ăn thừa của Mie

Tôi có thể tưởng tượng @kanaaneko đang nghĩ, một món ăn khác với kim chi 😂, nhưng đây rồi! Tôi đang nghĩ cách nào đó để sử dụng phần hành lá còn sót lại từ cơm gà của mình. Và cuối cùng tôi cho nó vào món pajeon, món mà tôi thường làm bất cứ khi nào tôi còn sót lại một ít lá hẹ Trung Quốc.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút

gBột khoai tây (Potato starch 40g)

100

gbột bánh (cake flour 100g)

muỗng cà phêbột kho gà (chicken stock powder 1 teaspoon)

100 ml

nước (water 100ml)

hẹ （Chinese chive)

1/4

hành tây trắng (1/4 of white onion)

100 g

kim chi

Left over scallion

phô mai cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả bột và nước (Bột khoai tây, bột bánh, bột kho gà) Mix all the powder (potato starch, cake flour and chicken stock powder)

* Bước 2

Cắt hẹ, hành tây trắng. Xin đừng bận tâm đến tỏi trong hình, tôi đã sử dụng cho một món ăn khác (Cut Chinese chive and onion. Please don't mind the garlic in the picture, I used for another dish)

* Bước 3

Cắt hành lá còn sót lại. Tôi đã sử dụng hành lá từ công thức cơm gà của mình (Cut leftover scallion. I used the scallion from my chicken rice recipe)

* Bước 4

Trong thời gian này, hãy bắt đầu đun nóng dầu mè. Bánh xèo Hàn Quốc được cho là mỏng, vì vậy nếu bạn có một chiếc chảo nhỏ, hãy làm hai chiếc bánh kếp (In the mean time, start heating sesame oil. Korean pancakes are supposed to be thin, so if you have a small pan, make two pancakes)

* Bước 5

Trộn đều tất cả các thành phần (Mix all ingredients well)

* Bước 6

Chiên rán (Fry)

* Bước 7

Khi một mặt đã chiên chín, lật mặt và chiên mặt còn lại, tôi thích đặt phô mai bào sợi lên trên (Once one side is well fried, turn over and fry the other side. I like to put shredded cheese on top)

* Bước 8

Sau khi chiên mặt còn lại là xong! Tôi đã sử dụng nước sốt còn sót lại từ cơm gà làm nước chấm, nhưng nước tương cũng sẽ làm được! (Once the other side is also fried, it's done! I used leftover sauce from chicken rice as dipping sauce, but soy sauce would do too!)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to