Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Quảng mực
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Annie VoMì Quảng mực
#TapDeVang23
Trong lúc tìm ý tưởng cho các món ăn từ mì lá tươi cho thử thách tuần này, mình biết tới món này dù trước đó chưa từng nghe tới sự kết hợp giữa mực tươi và mì Quảng. Tác giả bài viết được vợ chồng người ngư dân ở vùng biển Đà Nẵng đãi món này từ mực mới câu được, tươi rói và ngon lành. Mình cùng thử nấu nhé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực bóp rửa sạch với muối và giấm cho bớt mùi tanh. Phi thơm hành tỏi cho mực tươi vào đảo săn. Thêm nước và nước mắm, hạt nêm, bột nghệ, tiêu xay vào rim mực, cho nhiều nước để làm nước nhưn luôn
* Bước 2
Mì lá tươi trụng nước sôi cho mềm, rau rửa sạch và để ráo, cắt thêm chanh kèm theo
* Bước 3
Gắp mì ra tô, thêm mực và nước nhưn, cuối cùng rắc hành lá, đậu phộng và tiêu xay lên trên nhé. Món này lạ miệng mà ngon lắm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne