Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Dẹp Đen & Bí Ngòi Sợi Xào Đầu Mực Nang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DoryMì Dẹp Đen & Bí Ngòi Sợi Xào Đầu Mực Nang
Kết hợp này là gợi ý, bạn có thể dùng bất cứ loại mì ý nào cũng được chứ không nhất thiết phải là loại mì đen làm từ mực (của con mực), bí ngòi bào sợi thay cho một phần mì để giảm bớt tinh bột và có thể thay đầu mực bằng bất cứ loại mực nang, mực lá hay bạch tuộc nhỏ…
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí ngòi bào sợi, mì luộc theo thời gian trên bao bì
* Bước 2
Đầu mực cắt vừa ăn, ướp với 1 mcf nước mắm. Phi tỏi băm thơm rồi cho đầu mực vào xào chín (khoảng 8 phút), nêm thêm đường và bột ngọt, dầu hào.
* Bước 3
Cho mì và bí ngòi vào một chảo khác phi tỏi đảo cho thơm, nếm ít muối vừa ăn. Đảo nhanh tay trong 1 phút là được, bí ngòi rất nhanh chín và xào lâu thì sẽ mềm oặt ra nước rất nhiều nên chỉ cần thấy bí vừa chín tới là gắp mì và bí ra dĩa trước.
* Bước 4
Vẫn xào đầu mực trong chảo thêm tầm 2-3 phút đến khi nước cạn bớt thì cho lên dĩa mì, thêm hành ngò lên trên, rắc tiêu và dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne