Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Mực Cà Chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
DoryBún Mực Cà Chua
Món bún này bạn sẽ không tìm thấy ở bất cứ sách vở nấu nướng nào cả vì là món ngẫu hứng :))
Có thể làm món ăn sáng trưa chiều tối đều được, kết hợp rau thơm tuỳ ý, ngon nhất là với kinh giới và húng quế.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 ngườiThời gian nấu :
15 phút
1 chén
mực đã làm sạch
1 trái
cà chua
3-4 miếng
cà chua khô ngâm dầu (optional)
1 tép
tỏi
1 mcf
dầu ăn
2 mcf
Nước mắm ngon
1/2 mcf
đường
1/4 mcf
Bột ngọt
1/4 mcf
muối
1 mcf
mắm tôm
1/2 trái
chanh vắt nước cốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi tỏi thơm rồi cho mực vào xào săn, thêm cà chua xào vài phút với 1/4 mcf muối.
* Bước 2
Cà chua chín mềm thì thêm vào vài lát cà khô ngâm dầu xào tiếp 1 phút
* Bước 3
Chế nước sôi vào sâm sấp đủ 1 tô, nấu lửa nhỏ khoảng 5 phút, nêm nếm lại vừa khẩu vị với các gia vị trên.
* Bước 4
Cho bún vào tô, chan nước lèo
* Bước 5
Thêm rau thì là, ớt tươi cắt nhỏ, tiêu xay và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne