Trang chủ heo nướng Thịt ba chỉ nướng kiểu heo quay

Thịt ba chỉ nướng kiểu heo quay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thoa Nguyen

Thịt ba chỉ nướng kiểu heo quay

#teamtrees 🌟🌳 #tetviet #miennan #bepvang

Nguyên liệu

2 muỗng canh

ăn cơm đường

1 muỗng canh

ăn cơm nước mắm

1 ít

tiêu

1 muỗng cafe

ngũ vị hương

1 ít

muối

1 ít

giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn Rửa sạch thịt ba chỉ, chuẩn bị nồi nước đã pha với muối.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó, Bạn trụng sơ với nước sôi để loại bỏ tạp chất.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm hỗn hợp gian vị ướp thịt gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 ít rượu trắng trộn đều thành hỗn hợp gia vị. Pha hỗn hợp cho da giòn gồm 2 muỗng canh giấm ăn, 1/2 muỗng cà phê muối. Dùng kim đâm phần da heo. Bôi hỗn hợp vào phần da.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đeo bao tay loại dùng chế biến thực phẩm vào rồi dùng tay trát đều hỗn hợp gia vị lên các miếng thịt heo - không trát lên phần da. Sau khi ướp xong, đặt thịt đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm hay ít nhất 3-4 tiếng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm nóng lò nướng. Xếp thịt heo đã ướp lên khay. Cho khay vào lò, nướng thịt với nhiệt độ 150 độ C trong vòng 15 phút. Hết thời gian, lấy khay thịt ra ngoài, bôi hỗn hợp gia vị lần nữa, trở miếng thịt ngược với hướng ban đầu, nướng thêm 10phút với nhiệt độ 200 độ C. (tuỳ nhiệt độ của mỗi loại lò nướng) nên Bạn cũng canh chừng vừa là được nha.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi ăn cắt ra dĩa và chấm thêm nước sốt xí muội. Bao thơm ngon nè.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne