Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Heo Nướng Lá Hương Thảo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongSườn Heo Nướng Lá Hương Thảo
Món khá ngon, thịt mềm và thơm nhưng hơi nhạt so với vị của người Việt mình nha, vì vậy chấm với muối tiêu sẽ vừa vị hơn nha!... mùa đông trôi qua ấm áp💖😍🎉💐
Nguyên liệu
1 kg
thịt sườn heo
30 ml
dấm táo
60 m
nước tương (xì dầu)
30 ml
mật ong
30 ml
rượu vang đỏ
1 muỗng canh
tương cà
1 muỗng
bột ớt(nếu thích cay cho thêm)
1 muỗng
bột hành
1 muỗng
bột tỏi
1 muỗng
tiêu xay
20 g
đường nâu
5 củ
hành tím
5 củ
tỏi cô đơn
2 muỗng canh
dầu olive
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chọn thịt sườn ngon, nên mua sườn non.
* Bước 2
Cho hỗn hợp gia vị: tiêu,bột hành, bột tỏi,ớt bột, mật ong,tương cà, rượu vang đỏ,dấm, đường nâu, nước tương vào tô trộn đềuo
* Bước 3
Ướp hỗn hợp gia vị với thịt sườn, cho vào túi zip để ngăn mát tủ lạnh 8-10 tiếng
* Bước 4
Dùng giấy bạc lót khay. Cho vài củ tỏi cô đơn và hành tím cắt lát lót lên giấy bạc. Nướng nhiệt độ 200 độ C 40 phút, sau đó hạ xuống 180 độ nướng nướng thêm 2h nữa là được! Nếu thích thịt vàng xém thì mở giấy bạc ra nướng thêm chút nữa nhé! Có thể chấm thêm muối tiêu!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne