Trang chủ
Gia vị
Công thức
(NCKD) Ba chỉ quay giòn bì
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước vào nồi, thêm 1 thìa muối và một thìa giấm sau đó xếp thịt vào nồi (úp phần mặt bì xuống) luộc sơ tầm 5 phút cho bì co lại.
* Bước 2
Pha bốn hợp sốt ướp thịt gồm:
1 gói ngũ vị hương
1 thìa hạt nêm
1 thìa mì chính
1 thìa dầu hào
* Bước 3
Thịt vớt ra ướp với sốt (không để sốt dính vào phần bì) trong 30 phút.
Lau thật khô bề mặt bì, xăm hoặc cứa mặt bì nông để bì dễ nổ.
* Bước 4
Bọc thịt bằng giấy bạc chỉ để chừa phần mặt bì. Cho vào nồi chiên không dầu nướng ở 150°C trong 3 phút cho bì se lại.
* Bước 5
Quét giấm rồi phủ thêm 1 lớp muối dày lên trên mặt bì. Nướng tiếp thịt ở 180°C trong 15 phút.
* Bước 6
Gạt phần muối bên trên mặt bì, nướng lần cuối ở 200°C trong 10 phút.
* Bước 7
Lấy thịt ra khỏi nồi, thái miếng vừa ăn.
* Bước 8
Xếp ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne